<
資訊文章
當前位置 首頁 > 文章 > 資訊文章

青海野生草莓

  發布時間:2019-12-13 11:27:41

 一提起青海,很多人腦海里浮現的是蒼涼的大漠,廣無人煙的保護區,比如可可西里、三江源等國家級自然保護區,特別是藍天白云映襯下碧波蕩漾浩瀚無比的青海湖,讓人心曠神怡。在我印象里,除了這些,也讓我回味久遠的是在青海東山林場品嘗野生草莓的難忘情景。那是十二年前的夏季,我在當地朋友的盛情相邀下,去東山林場考察。那天正好場長在場部,在他的帶領下,我們先去看了場部附近的森林。先去的那片森林,樹木挺拔高大,疏密合適,林下雜灌很少,看來是經過撫育,這符合森林經營理念。繼續往遠處去,進入另一片森林,我只顧抬頭看林冠,朋友提醒我說:“老杜,別只抬頭看林冠,還要低頭看草莓!”經他這一提醒,我一看腳下踩踏的確實是草莓秧子。“你看看這草莓是林場工人種植的還是天然生長的?你摘幾顆草莓嘗一下,看這草莓跟北京超市里買的味道有啥區別?”我蹲下仔細一看,草莓還真多!我摘了一顆,看了看,沒敢吃。我問這草莓能直接吃嗎?林場場長說:“這周圍方圓幾百平方公里沒工廠,這附近幾十公里沒居民生活區,真正的天然綠色食品,放心品嘗。”經他這么一說,我想起來一路上沒有看到居住區,除了林場小小的場部辦公區,周圍到處都是郁郁蔥蔥的森林,根本就沒有污染源。我看著其貌不揚的小顆粒草莓,沒有城市農貿市場或超市里的顆粒大,受樹木遮擋,光照不很足,顏色雖紅但不艷,沒有超市出售的草莓品相好看,但可以肯定的是,這是真正的野生草莓。因為,我就站在森林里,腳下的草莓秧子并非整片,而是零星稀疏,沒有任何人工干擾的痕跡,一看就是純天然生長狀態。我品嘗這長相甚至有些丑的野生草莓,不嘗不知道,一嘗印象深刻:甜里透著清香,香又不是人工干擾的那種濃香,而是淡淡的清香,清香里泛著甜。這種香與甜,只有在山清水秀森林茂密的土地上,靜心嗅青草的氣味、野花的氣味,品一杯山泉水的滋味,而后將這種氣味、滋味存儲在腦海里,再與純天然野生的果品味比對,你方才悟出“妙不可言”的哲理。UK4分類目錄收錄-網站目錄提交-優站分類目錄

  在野生草莓清香的誘惑下,我蹲下繼續采摘,邊摘邊吃。吃著這味道獨特的野生草莓,腦海里浮現出二十多年前在家鄉田埂上翻草莓秧子的情景。UK4分類目錄收錄-網站目錄提交-優站分類目錄

  我的故鄉在秦巴山地間,那是一片不大的小平原,人稱西北小江南。雨水豐沛,物產豐富。在田野上勞作的人們,在每年的四五月份耕作休息時,沿著田埂尋找野生草莓秧子,見到后仔細翻看每一根秧子,哪怕見到有一顆草莓,即是沒紅也摘了就吃。這是貧窮饑餓年代的寫照。我也是在鄉親們的言傳身教下,曾經無數次翻田埂上的野生草莓秧子,或許我總是步他人后塵,多次翻看草莓秧子卻連草莓影子一次都沒有見到。想吃野生草莓每次都是空手而歸,這種希望與失望交織對味蕾刺激給腦海留下了深刻印象。因而,朋友說到林場可以摘野生草莓,將我腦海里的記憶翻揀出來,引起了我前往林場的興趣。UK4分類目錄收錄-網站目錄提交-優站分類目錄

  那天在林間摘野生草莓,邊摘邊吃,不用清洗,這唯有在沒有任何污染的土地上才可以。否則,不清洗直接食用,很容易導致腸胃不適甚至生病。UK4分類目錄收錄-網站目錄提交-優站分類目錄

  離開青海東山林場的十多年里,每每回想起品嘗青海野生草莓的情景,心頭都溫暖、感動。在高寒缺氧的青海高海拔地區,一代又一代的林業工作者,為了祖國西部地區大地染綠,默默地奉獻了畢生精力。正是因為有了青海林業人的無私奉獻,廣袤的青藏高原才多了一些綠色。接續奮斗在西部高寒高海拔地區的林業人,終生植樹增綠的默默奉獻精神讓我久久感動。UK4分類目錄收錄-網站目錄提交-優站分類目錄

下一篇:作家筆下的雪

最新收錄

最新資訊
熱門資訊
陕西快乐十分钟助手